ອາຫານ ຫຼື ເຄື່ອງດື່ມ ຄາບອນທີ່ເປີດໃຊ້ກະທິໝາກພ້າວ ຢືນເປັນສ່ວນປະກອບສຳຄັນໃນຂະບວນການຊຳລະລ້າງທີ່ທັນສະໄໝໃນທົ່ວອຸດສາຫະກຳອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທົ່ວໂລກ. ໄດ້ມາຈາກເປືອກຫມາກພ້າວທີ່ເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ກາກບອນທີ່ເປີດໃຊ້ງານນີ້ຜ່ານການປິ່ນປົວການກະຕຸ້ນທາງດ້ານຮ່າງກາຍຢ່າງລະມັດລະວັງໂດຍໃຊ້ໄອນ້ໍາທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ, ເຊິ່ງພັດທະນາເຄືອຂ່າຍ micropores ຢ່າງກວ້າງຂວາງພາຍໃນໂຄງສ້າງຂອງມັນ. ວັດຖຸດິບຕົວມັນເອງເປັນຊັບພະຍາກອນທົດແທນທີ່ມາຈາກເຂດຮ້ອນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ການປູກຫມາກພ້າວຈະເລີນເຕີບໂຕ, ແລະຂະບວນການສ້າງກາກບອນຈະປ່ຽນເປືອກເປືອກເຂົ້າໄປໃນຖ່ານທີ່ຖືກເປີດໃຊ້ເພື່ອປົດລັອກຄວາມສາມາດດູດຊຶມທີ່ເຫນືອກວ່າ. ອາ ຫານ ຫຼື ເຄື່ອງ ດື່ມ ຂອງ ພວກ ເຮົາ ຊຸດ ກາ ບອນ ກະ ຕຸ້ນ ຫມາກ ພ້າວ ປະ ກອບ ມີ ຜະ ລິດ ຕະ ພັນ ເຊັ່ນ :ນໍ້າມັນທີ່ກິນໄດ້ Decolorization ກາບຫມາກພ້າວ Shell Carbon, ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ກະຕຸ້ນກະດາດກະທິອາຫານເກຣດ, ແລະອື່ນໆ.
ສໍາລັບຜູ້ຜະລິດແລະໂຮງງານຜະລິດ, ການອຸທອນແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມສາມາດຂອງຕົນທີ່ຈະເອົາສິ່ງສົກກະປົກໂດຍບໍ່ມີການນໍາສະເຫນີສານເຄມີຫຼືບໍ່ມີລົດຊາດເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ, ລັກສະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນແຕກຕ່າງຈາກສື່ການກັ່ນຕອງອື່ນໆເຊັ່ນ: ທາງເລືອກທີ່ໃຊ້ໄມ້ຫຼືຖ່ານຫີນ. ການແຜ່ກະຈາຍຂະຫນາດຂອງຮູຂຸມຂົນໄດ້ຖືກອອກແບບເພື່ອແນໃສ່ນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນສະເພາະ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີປະສິດທິພາບສູງສໍາລັບການສີ, ການກໍາຈັດກິ່ນ, ແລະການກໍາຈັດສິ່ງປົນເປື້ອນທາງອິນຊີເຊັ່ນ: ຢາຂ້າແມງໄມ້, mycotoxins, ແລະຜະລິດຕະພັນການຂ້າເຊື້ອ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານຖືຈອກນ້ໍາຫມາກໂປມທີ່ສະອາດຫຼືລົດຊາດຂອງແກ້ວຂອງ vodka ທີ່ມີນ້ໍາກ້ຽງທີ່ໂດດເດັ່ນ, ມີໂອກາດດີທີ່ຫມາກພ້າວກາບທີ່ກະຕຸ້ນຄາບອນມີບົດບາດທີ່ງຽບໆແຕ່ຕັດສິນໃນປະສົບການທາງດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກນັ້ນ.
ປະລິມານຂີ້ເທົ່າຕໍ່າ, ໂດຍປົກກະຕິແມ່ນຕໍ່າກວ່າ 5%, ຮັບປະກັນການຮົ່ວໄຫຼຂອງອະນົງຄະທາດທີ່ລະລາຍລົງໃນກະແສນໍ້າໄດ້ໜ້ອຍທີ່ສຸດ, ຕອບສະໜອງໄດ້ມາດຕະຖານຄວາມບໍລິສຸດທີ່ເຂັ້ມງວດຄືກັບທີ່ລະບຸໄວ້ໃນກົດລະບຽບຂອງສານເຄມີອາຫານ ແລະ ກົດລະບຽບຂອງ EU 1935/2004. ວັດສະດຸດັ່ງກ່າວຍັງສະແດງ pH ທີ່ເປັນກາງ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ສາມາດປ່ຽນແປງຄວາມສົ້ມ ຫຼືລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ລະອຽດອ່ອນເຊັ່ນ: ເຫຼົ້າແວງຂາວ ຫຼືນ້ຳອັດລົມທີ່ອີງໃສ່ໝາກນາວ. ໃນໄລຍະສອງທົດສະວັດຂອງການເຮັດວຽກກັບລະບົບການກັ່ນຕອງ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນໂຮງງານນັບບໍ່ຖ້ວນເພີ່ມປະສິດທິພາບການປະຕິບັດງານຂອງພວກເຂົາໂດຍການປ່ຽນເປັນຄາບອນຊັ້ນສະເພາະນີ້, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຊີວິດການບໍລິການຂອງ cartridge ແລະປະສິດທິພາບການລ້າງຄືນ.
ຄວາມແຂງກະດ້າງກົນຈັກຂອງກາບຫມາກພ້າວກະຕຸ້ນ, ມັກຈະເກີນ 95% ໃນຂະຫນາດ Ball-Pan Hardness, ຫມາຍຄວາມວ່າການຜະລິດການປັບໄຫມຫນ້ອຍລົງໃນລະຫວ່າງການຈັບແລະການລ້າງຄືນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມກົດດັນຕ່ໍາແລະວົງຈອນການດໍາເນີນງານທີ່ຍາວກວ່າ. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບ subtleties ດ້ານວິຊາການເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຍົກລະດັບການຕິດຕັ້ງການກັ່ນຕອງທີ່ດີເພື່ອປະໂຫຍດດ້ານການແຂ່ງຂັນ, ແລະນັ້ນແມ່ນບ່ອນທີ່ຄວາມຊໍານານຂອງຍີ່ຫໍ້ເຊັ່ນ WIMICA ເຂົ້າໄປໃນຈຸດສຸມແຫຼມ.